Recept na báječný karamel

Udělat karamel je velmi snadné. Je to totiž jen rozpuštěný cukr. Nasypte půl hrnku cukr krystalu do kastrůlku a přidejte dvě lžičky vody. Zapněte sporák a za stálého míchání čekejte, než cukr zkaramelizuje a bude z něj sirup konzistencí podobný tekutému medu. V tu chvíli přestaňte vařit a karamel ihned ještě za tepla zpracujte, jinak ztvrdne!

Na vaše otázky odpovíme. Nebojte se zeptat.