Jak usušit rajčata?

Domácí rajčata jsou výtečnou chutnou zeleninou, ale když se jich urodí velké množství najednou, brzy se přejí. Přesto by ale byla škoda tuto skvělou zeleninu vyhodit do kompostu. Raději si udělejte před zimou zásobu delikatesy v podobě sušených rajčat.