Asi jste se již někdy setkali s názorem, že nemá smysl konzumovat umělé vitamíny, třeba vitamín C, který vesměs všechen vyčůráte. Zásadní rozdíl mezi uměle připraveným vitamínem, není v jeho složení, ale v doprovodných látkách, které vitamínu umožňují mnohem efektivnější využití. Pokud sníte jablko, pak bude obsahovat právě ony důležité látky, bez kterých třeba zmiňovaný vitamín C, nevyužijete na 100%. Na druhou stranu, umělé připravované vitamíny mají jinou výhodou a tou je koncentrace. Díky vysoké koncentraci mohou účinkovat mnohem více, i když většinu nevyužijete.
Pokud si můžete dovolit koupit dražší vitamíny, pak si můžete koupit vitamíny, které obsahují i ony tolik potřebné doprovodné látky, byť jen omezeném množství, rozuměj druhy.