Krupicová kaše je jednoduchá řeknete si, ale jak jsem zjistil, návodů jak jí udělat je poměrně dost a docela se liší. Dal jsem si tedy práci práci s tím, že jsem zjistil, jak skutečně udělat skvělou krupicovou kaši.
Štítek: recept
Langoše jako ze stánku. Jak na ně?
Také máte langoše spojené s létem? Hodně často bývají v bufetech u koupališť, oblíbenou pochoutkou jsou také v kempech na Vltavě, výtečné nadýchané obří placky si užijete na Slovensku. Co kdybyste si tenhle pocit léta zkusili navodit doma? Připravit je není tak složité.
Jak udělat domácí paštiku?
Čerstvý chléb namazaný paštikou je výbornou snídaní, svačinou i večeří. A paštika je také oblíbeným předkrmem, obzvlášť v některých zemích. Například Francouzi, ale také Belgičané, paštiky jedí při každé příležitosti a v jejich přípravě jsou mistry. V našich obchodech je k mání nepřeberné množství druhů a příchutí paštik, ale u žádné z nich nemáte stoprocentní jistotu toho, co vlastně jíte.
Jak udělat nepečené cukroví vosí hnízda (včelí úly)?
Vosí hnízda, někdy nazývané také včelí úly, patří mezi nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví. Jejich příprava je trošku pracnější, ale s trochou cviku to hravě zvládnout i začínající domácí cukrářky. Na vosí hnízda existují speciální formičky, které mají typický odspodu nahoru zužující se tvar. Nejlépe se pracuje s takovými,
Rybí polévka z kapra
Rybí polévka je mňamka, která by rozhodně neměla chybět na štědrovečerním menu. Připravili jsme pro vás rodinný recept na skvělou rybí polévku, který rozhodně stojí za vyzkoušení. Nechme zbytečných slov a pusťme se do díla.
Jak připravit vaječný, karamelový, kávový nebo kokosový domácí likér?
Smetanové likéry jsou oblíbeným pitím, které mají rády především ženy, ale skleničkou občas nepohrdne ani mnohý muž. A Vánoce jsou zase oblíbeným obdobím, kdy se láhev takového pití otevírá. Jemná sladká chuť se výborně hodí právě ke svátečním chvílím, kdy pomůže dokreslit slavnostní atmosféru a naladit chuťové pohárky na mísy dobrot. Chcete letos udělat dojem
Přečíst Jak připravit vaječný, karamelový, kávový nebo kokosový domácí likér?
Jak připravit suflé?
Suflé je typickým francouzským dezertem, který je velmi lahodný a určitě uspokojí všechny mlsné jazýčky milující čokoládu. Jeho kouzlo spočívá ve spojení nadýchaného křupavého povrchu a tekuté horké čokolády uvnitř. Kdo by odolal takové lahůdce?
Jak uvařit domácí kečup?
Urodilo se vám na zahrádce mnoho rajčat a už nevíte, co s nimi? Pokud tuto zásobu nestíháte sníst, byla by jistě škoda ji vyhodit. Jenže co dělat s těmi už trochu přezrálými plody? Zkuste si uvařit domácí kečup, na který jsou právě hodně zralá až přezrálá rajčata ideální. Vyrobíte si tak zásobu pochoutky, u které
Jak udělat domácí houskový knedlík?
Houskový knedlík je oblíbenou přílohou k různým omáčkám, guláši nebo třeba vepřovému masu se zelím. A samozřejmě nejlépe chutná pravý nadýchaný domácí knedlík, který jste si čerstvě uvařili. Jak na to?
Jak udělat dokonalý medium rare steak?
Pokud zkoušíte udělat medium rare steak klasickým způsobem, tak budete mít problém zjistit, jestli je dostatečně rare, nebo ne. Abyste vždy udělali dokonalý steak, tak vám přinášíme moderní recept, který se řadí do kategorie domácí molekulární kuchyně. Avšak nebojte, žádnou chemii přidávat nebudeme.