Čerstvý chléb namazaný paštikou je výbornou snídaní, svačinou i večeří. A paštika je také oblíbeným předkrmem, obzvlášť v některých zemích. Například Francouzi, ale také Belgičané, paštiky jedí při každé příležitosti a v jejich přípravě jsou mistry. V našich obchodech je k mání nepřeberné množství druhů a příchutí paštik, ale u žádné z nich nemáte stoprocentní jistotu toho, co vlastně jíte.
Štítek: domácí
Jak vyrobit domácí bylinkovou sůl?
Sůl nad zlato, praví klasická česká pohádka. A je to tak, málokterá hospodyňka si bez soli dokáže představit přípravu pokrmů. Pokud chcete dodat jídlu opravdu zajímavou chuť, můžete použít bylinkovou sůl. V obchodě je obvykle k dostání ve více variantách, ale ty nemusí vždy přijít k chuti a navíc je kupovaná bylinková sůl poměrně drahou záležitostí. Daleko levněji
Jak připravit vaječný, karamelový, kávový nebo kokosový domácí likér?
Smetanové likéry jsou oblíbeným pitím, které mají rády především ženy, ale skleničkou občas nepohrdne ani mnohý muž. A Vánoce jsou zase oblíbeným obdobím, kdy se láhev takového pití otevírá. Jemná sladká chuť se výborně hodí právě ke svátečním chvílím, kdy pomůže dokreslit slavnostní atmosféru a naladit chuťové pohárky na mísy dobrot. Chcete letos udělat dojem
Přečíst Jak připravit vaječný, karamelový, kávový nebo kokosový domácí likér?
Jak uvařit domácí kečup?
Urodilo se vám na zahrádce mnoho rajčat a už nevíte, co s nimi? Pokud tuto zásobu nestíháte sníst, byla by jistě škoda ji vyhodit. Jenže co dělat s těmi už trochu přezrálými plody? Zkuste si uvařit domácí kečup, na který jsou právě hodně zralá až přezrálá rajčata ideální. Vyrobíte si tak zásobu pochoutky, u které
Jak udělat domácí hořčici, majonézu a tatarku?
Období grilování je v plném proudu a jistě u každého vyznavače těchto pochoutek nechybí na stole ani pochutiny jako majonéza, tatarka a hořčice, které jsou tolik oblíbené ve většině domácností. Pokud se ale zajímáte o to, co jíte, a chcete mít kontrolu nad různými umělými ochucovadly, připravte si všechny tři věci jednoduše sami doma. Receptů
Co je šunkovar a jak si uvařit domácí šunku bez éček?
Přečetli jste si někdy důkladně složení vaší oblíbené šunky napsané drobounkými písmeny na zadní straně obalu? Možná jste ani polovině položek nerozuměli, že?
Domácí hořčice
Hořčici nemusíte vždy nutně kupovat jen z krámu. Můžete si jí poměrně jednoduše připravit doma přes tak jak vám bude vyhovovat. Ingredience 90 g bílého hořčičného semínka 20 g černého hořčičného semínka 50 g cukru nebo medu 100 g vinného octa – aceto balsamico Dále budete potřebovat sklenici na uskladnění hořčice a hmoždíř Postup Suché