Co je to blanšírování?

Blanšírování je kuchařská technika spočívající v ponoření plodu do horké vody a jeho následném ochlazení. Blanšírovat (čistit) lze zeleninu, maso, nebo ovoce. Při tomto způsobu zpracování se zachovají všechny hodnotné látky zpracovávaného pokrmu. Mimo to maso takto ošetřené zůstává šťavnatější při dalším tepelném zpracování. Blanšírování ovoce a zeleniny se používá k odstranění  tuhé nebo silné

Přečíst Co je to blanšírování?

Jak na blanšírování špenátových listů?

Přivedeme k varu na 1 kg špenátu 5 litrů vody, do kterého dáme 10 g soli. Špenátové listy následně ponoříme do vody a vaříme je na velmi silném ohni bez pokličky za stálého míchání. Spařené listy necháme okapat, případně z nich vymačkáme veškerou vodu. Pokud špenát ihned servírujete, stačí jej nechat okapat a ihned servírovat.

Přečíst Jak na blanšírování špenátových listů?

Jak uvařit brokolici

Pro uvaření 1 kg brokolice budete potřebovat 2 litry vody, kterou nejprve přivedete k varu, osolíte jí a nakonec přidáte brokolici. Do vody však nedávejte celou brokolici, nýbrž jí předtím rozdělte na zhruba stejné růžičky. Pro vylepšení chuti můžete do vody přidat dva stroužky česneku. Brokolici vaříme zhruba půl hodiny. Správně uvařená brokolice je měkká,

Přečíst Jak uvařit brokolici

Jak zjistit, jestli je antivirus funkční?

Pokud nevíte, jestli váš antivirový program je správně nainstalovaný a tudíž i funkční, můžete udělat jednoduchý test svého antiviru. Existuje totiž speciální testovací zcela neškodný „virus“, který otestuje připravenost vašeho antivirového programu. Testovací soubor vytvořila EICAR (European Institute for Computer Antivirus Research). „Virus“ je krátký zcela neškodný řetězec ASCII znaků, na kterých bude reagovat každý

Přečíst Jak zjistit, jestli je antivirus funkční?

Fungují biolampy?

Biolampy, které prodávají různé firmy, za ceny často překračující desítky tisíc korun mají mít na tělo různé, často až zázračné účinky. Vyjmenovávat je zde však nemá smysl. Otázkou je, jestli taková biolampa skutečně funguje? Co je to vlastně biolamapa a jak funguje? Biolampa není nic jiného, než nejčastěji halogenová žárovka, jejíž záření může být různě

Přečíst Fungují biolampy?

Jak správně vyndat klíště?

Správné vyndání klíštěte vám může výrazně zlepšit vaše šance na to, že nedostanete Lymeskou boreliózu nebo klíšťovou Encefalitidu, tedy dvě z velmi nepříjemných onemocnění. Pojďme se tedy podívat na to, jak správně vyndat klíště.

České banky a jejich bankovní kódy

Banka kód banky www adresa BAWAG Bank 4000 www.bawag.cz Citibank 2600 www.citibank.cz Československá obchodní banka 0300 www.csob.cz ČS stavební spořitelna 8060 www.csst.cz GE Money Bank 0600 www.gemoney.cz HVB Bank 2700 www.hvb.cz IC Banka 6100 www.icbanka.cz Komerční banka 0100 www.kb.cz ING Bank 3500 www.ing.cz Oberbank AG 8040 www.oberbank.cz Raiffeisenbank 5500 www.rb.cz Volksbank 6800 www.volksbank.cz Všeobecná úvěrová

Přečíst České banky a jejich bankovní kódy

Spuštění webu

Vítejte na tomto webu, na kterém naleznete nejrůznější recepty na různé pochutiny. Pokud máte zájem se o své recepty podělit, dejte nám vědět přes kontaktní formulář.