Jak uvařit artyčoky v páře?

Do kastrólu si připravíme vodu a napařovací košík. Artyčoky zbavíme špatných listů a dáme je vařit na páru na 30 až 40 minut. Kastról samozřejmě přikryjeme pokličkou. Po vaření v páře lze artyčoky ihned podávat, nebo dále zpracovávat. Samotným vařením na páře se zachovají všechny důležité vitamíny a minerály.

Jak uvařit chřest?

Přivedeme k varu více vody. Na 1 litr vody přidáme 10 g soli a vložíme svazky chřestu do vody, který dále vaříme na velmi mírném plameni. Vždy dbejte na to, aby se chřest nemačkal. Hrnec dále přikryjte látkou, která bude zajišťovat konstantní teplotu pro vaření. Chcest povařte cca 15 – 30 minut. Při vaření nezapomeňte

Přečíst Jak uvařit chřest?

Co je to blanšírování?

Blanšírování je kuchařská technika spočívající v ponoření plodu do horké vody a jeho následném ochlazení. Blanšírovat (čistit) lze zeleninu, maso, nebo ovoce. Při tomto způsobu zpracování se zachovají všechny hodnotné látky zpracovávaného pokrmu. Mimo to maso takto ošetřené zůstává šťavnatější při dalším tepelném zpracování. Blanšírování ovoce a zeleniny se používá k odstranění  tuhé nebo silné

Přečíst Co je to blanšírování?

Jak na blanšírování špenátových listů?

Přivedeme k varu na 1 kg špenátu 5 litrů vody, do kterého dáme 10 g soli. Špenátové listy následně ponoříme do vody a vaříme je na velmi silném ohni bez pokličky za stálého míchání. Spařené listy necháme okapat, případně z nich vymačkáme veškerou vodu. Pokud špenát ihned servírujete, stačí jej nechat okapat a ihned servírovat.

Přečíst Jak na blanšírování špenátových listů?

Jak uvařit brokolici

Pro uvaření 1 kg brokolice budete potřebovat 2 litry vody, kterou nejprve přivedete k varu, osolíte jí a nakonec přidáte brokolici. Do vody však nedávejte celou brokolici, nýbrž jí předtím rozdělte na zhruba stejné růžičky. Pro vylepšení chuti můžete do vody přidat dva stroužky česneku. Brokolici vaříme zhruba půl hodiny. Správně uvařená brokolice je měkká,

Přečíst Jak uvařit brokolici

Jak zjistit, jestli je antivirus funkční?

Pokud nevíte, jestli váš antivirový program je správně nainstalovaný a tudíž i funkční, můžete udělat jednoduchý test svého antiviru. Existuje totiž speciální testovací zcela neškodný „virus“, který otestuje připravenost vašeho antivirového programu. Testovací soubor vytvořila EICAR (European Institute for Computer Antivirus Research). „Virus“ je krátký zcela neškodný řetězec ASCII znaků, na kterých bude reagovat každý

Přečíst Jak zjistit, jestli je antivirus funkční?

Fungují biolampy?

Biolampy, které prodávají různé firmy, za ceny často překračující desítky tisíc korun mají mít na tělo různé, často až zázračné účinky. Vyjmenovávat je zde však nemá smysl. Otázkou je, jestli taková biolampa skutečně funguje? Co je to vlastně biolamapa a jak funguje? Biolampa není nic jiného, než nejčastěji halogenová žárovka, jejíž záření může být různě

Přečíst Fungují biolampy?

Jak správně vyndat klíště?

Správné vyndání klíštěte vám může výrazně zlepšit vaše šance na to, že nedostanete Lymeskou boreliózu nebo klíšťovou Encefalitidu, tedy dvě z velmi nepříjemných onemocnění. Pojďme se tedy podívat na to, jak správně vyndat klíště.