Palačinky jsou velmi chutný pokrm, který je jednoduchý a dá se udělat na mnoho způsobů – slané i sladké. Velmi oblíbené jsou s čokoládou, se šlehačkou, různým ovocem, tvarohem, jogurtem, marmeládami, nebo s uzeným masem, špenátem, sýrem, ovesnými vločkami (u dietářů), zkrátka čímkoliv co máte rádi. Palačinky jsou jedno z mála jídel, u kterých se
Rubrika: Recepty
Recept na pečenou kachnu, který každý zvládne
Kachní maso je dražší než slepičí maso, takže je mu vhodné věnovat přeci jen trochu více péče. Ta se vám ve výsledku vyplatí tím, že si doma pochutnáte na měkoučké kachničce s křupavou kůrčičkou. Připravit kachnu není nic složitého, protože se připravuje takřka stejně jako kuře, jen a pomaleji a při nižší teplotě.
Jak udělat bramborové knedlíky?
Pokud si myslíte, že udělat bramborové knedlíky je složité, jste na omylu. Ukážeme vám, jak je jednoduše udělat.
Jak jinak udělat vajíčka na tvrdo? Upečte je!
Máte rádi vajíčka na tvrdo a nebaví vás je klasicky dát do vody a pak se modlit, aby ve vodě při vaření neprskla? Není nic jednoduššího, než je upéct. Jak upéct vajíčka? Jednoduše je dejte na pekáč a ten vložte na 30 minut do trouby zahřáté na teplotu 160 stupňů Celsia. Po upečení je na
Domácí hořčice
Hořčici nemusíte vždy nutně kupovat jen z krámu. Můžete si jí poměrně jednoduše připravit doma přes tak jak vám bude vyhovovat. Ingredience 90 g bílého hořčičného semínka 20 g černého hořčičného semínka 50 g cukru nebo medu 100 g vinného octa – aceto balsamico Dále budete potřebovat sklenici na uskladnění hořčice a hmoždíř Postup Suché
Whisky marináda
Poněkud netradiční avšak výborná marináda Ingredience 4 polévkové lžíce olivového oleje 2 polévkové lžíce sójové omáčky 3 polévkové lžíce whisky 2 stroužky česneku mletý pepř mletá pálivá paprika půl čajové lžičky soli půl kila kuřecího masa Postup Nejprve utřeme česnek s trochou soli. Následně smícháme všechny ostatní ingredience, kromě masa, s utřeným česnekem dohromady a
Ovocná marináda pro odvážnější
Pokud hledáte něco jiného, než klasické marinády, vyzkoušejte tuto ovocnou marinádu, která dokáže masu dodat fantastickou chuť. Ingredience cca 3 deci ananasové šťávy cca 3 deci pomerančové šťávy 2 polévkové lžíce nezcukernatělého medu 2 polévkové lžíce oleje zhruba 1 polévkovou lžíci čerstvě nastrouhaného zázvoru půl kila kuřecího masa Postup Šťávy neředíme. Pouze je smícháme tak
Pivní marináda
Vynikající marináda pro milovníky piva. Ingredience pivo dle vlastní chuti špetka chilli hořčice 1 polévková lžíce cukru moučky sůl sojová omáčka polévková lžíce vody půl kila kuřecího masa Postup Postup vyžaduje určitý cit, protože množství bylinek a piva záleží na vaší chuti a množství masa, které se bude marinovat. Postup je jednoduchý. Veškeré ingredience mimo masa
Pizzová marináda
Pizzová marináda vám bude velmi chutnat, je opravdu skvělá Ingredience menší plechovka rajčatového protlaku oregano bazalka stroužek česneku 5 čajových lžic kuřecího vývaru 1 polovina čajové lžičky soli půl kila kuřecího masa Postup Protlak zředíme kuřecím vývarem, aby nebyl příliš hustý. Utřeme česnek, který pak s bylinkami přidáme do protlaku. Množství bylinek záleží na vaší
Exotická marináda
Ingredience 125 ml citronové šťávy 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 čajová lžička kari koření 1 čajová lžička mletého zázvoru 1 čajová lžička soli půl čajové lžičky cukru stroužek česneku půl kila kuřecího masa Postup Nejprve česnek utřeme se solí. Následně do něj přimícháme všechny ostatní přísady kromě masa. Marinádu nechce půl hodiny odležet a