Pokud hledáte něco jiného, než klasické marinády, vyzkoušejte tuto ovocnou marinádu, která dokáže masu dodat fantastickou chuť.
Ingredience
- cca 3 deci ananasové šťávy
- cca 3 deci pomerančové šťávy
- 2 polévkové lžíce nezcukernatělého medu
- 2 polévkové lžíce oleje
- zhruba 1 polévkovou lžíci čerstvě nastrouhaného zázvoru
- půl kila kuřecího masa
Postup
Šťávy neředíme. Pouze je smícháme tak jak jsou. Dále do nich přidáme med, olej a zázvor. Marinádu necháme půl hodiny uležet a pak jí potřeme maso. Množství ingrediencí si upravte podle své vlastní chuti a množství použitého masa pro marinování. Příprava tedy vyžaduje určitý kulinářský cit.